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巨蟹座的情人美食
巨蟹座以海为“生命的天堂”,因此喜欢吃海鲜,同时配上冰块加鸡尾酒。
制造浪漫
把数只放着粗大蜡烛的杯子,用彩色包装纸包住,可烘托属于蟹座情人餐的“仲夏夜之梦”气氛。叠好包起的餐巾中,插入一朵美丽的粉红玫瑰。
主菜上桌
* 鲑鱼生鱼片
做法:
1、放一小碟黄绿的山葵芥末,再撒些白萝卜丝,配上刀削红肉鲑鱼片。
2、日本人爱吃生鱼片,认为最好吃的是红肉鲑鱼生鱼片,其次才是白肉旗鱼。
3、一边配上冰过的啤酒最过瘾。
* 蒸蟹
蟹的肉质鲜美,以螯黄最好吃,其次是蟹脚,再来是胸肉。
做法:
1、将活蟹扎好蒸熟至全身呈橘红色。用食蟹专用的小槌,把蟹壳槌松,沾着浸有姜丝的醋吃。
2、可上一道柠檬水或汽水加香草冰淇淋的冰点,消除口中蟹的腥味。
* 蟹酿橙
蟹肉真美味,另有一种“雅致”的作法,这是宋人《山家清供》中的一道菜,也收入宋朝宫廷菜。
做法:
1、选肥大的柳橙切去头,挖出橙中瓤肉,留少许橙汁。
2、将蟹黄、蟹肉填入橙中,加上酒、醋、水,再盖上原来的橙盖,放在蒸锅蒸熟。
3、食时,再蘸上盐、醋。
4、这道菜深得鲜蟹、香橙、新酒之雅趣。
* 莲子猪肚汤
巨蟹座掌管人体的胃部。猪肚即猪胃,古人认为吃猪肚可以健胃、止泻、消渴。
做法:
1、买一包莲子,将四十颗莲子去皮,在黄酒中浸一夜。
2、猪肚洗净,莲子装入猪肚缝好,放入砂锅中,加清水、葱姜,再撒点盐调味。久煨至熟透。
* 炒包心菜
包心菜是蟹座幸运食物,就像蟹子的内敛,把自己一层层包住。
点心世界
* 牛奶软冻
“乳房”是蟹座性感带,因此牛奶是蟹座的幸运食物。
做法:
1、将三大匙细糖、四大匙玉米粉、一茶匙蔬菜粉放入盆中,用搅拌器混合。
2、再倒入二杯鲜奶,先用中火煮开,一面徐徐搅拌,再用小火煨至浓稠
3、倒入模子,冷后放入冰箱冷藏。
4、冷藏后加入稀释果酱和柠檬汁,存入冰箱。
5、饭后从冰箱取出待客。
* “海洋的呼吸”鸡尾酒
做法:
1、四分之一伏特加酒做底。
2、加入四分之一葡萄汁、二分之一蔓越橘汁和冰块摇晃,再倒入大口瓶中。
情境音乐
音乐播放着目前最流行的《泰坦尼克号》配乐。泰坦尼克号男女主角的痴,风靡无数痴情男女。
Every night in my dreams,
I see you,I feel you.
That is how I know you go on.
从这歌词中,可看出“今夜梦里与君同”,蟹座的爱,更重要是在留住回忆——每晚在我的梦中,我看到你,我感觉到你。
别忘了,蟹子的性爱力量就是“感觉”(I feel you)——“但愿身在情长在”,最是巨蟹座的痴情。
Far across the distance
And spaces between us,
You have come to show you go on.
“上穷碧落下黄泉”,“生”与“死”都阻止不了相思之情。蟹子的爱,永远在无尽的时空中缠绵。
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